Restaurantes y alimentos · Cocina
Cocineros, ayudantes de cocina, barra y producción de alimentos: higiene y temperaturas, alérgenos, trabajo con el equipo y cuidado con la mercancía.
Informe de ejemplo · persona ficticia
Restaurantes y alimentos · Cocina
- Conocimientos de higiene y manejo de alimentos 84 %
- Juicio situacional para restaurantes y hoteles 69 %
- Atención al detalle 75 %
- Integridad (honestidad y humildad) 48 %
- 4pruebas
- ~21 minen total
- Producción y operaciónárea
- Restaurantes y hotelería, Manufactura y plantagiro
Qué pruebas trae
| Prueba | Qué mide | Duración |
|---|---|---|
| Conocimientos de higiene y manejo de alimentos | Prueba de higiene y manejo de alimentos: temperaturas, contaminación cruzada, lavado de manos, almacenamiento, recalentado y alérgenos en cocina y servicio. | ~8 min |
| Juicio situacional para restaurantes y hoteles | Prueba de juicio situacional para meseros, cocina, barra, hostess y recepción de hotel: quejas, alergias, comandas, cuentas, propinas e higiene. | ~6 min |
| Atención al detalle | Prueba de atención al detalle: comparar folios, cifras y textos con tiempo límite. Para caja, almacén, captura y facturación. En español, desde el celular. | ~4 min |
| Integridad (honestidad y humildad) | Prueba corta de integridad basada en el factor honestidad-humildad: sinceridad, justicia y modestia. Para puestos con dinero o valores. 3 minutos. | ~3 min |
Al invitar puedes quitar o agregar pruebas. Cada prueba tiene su página con su evidencia y sus límites.
Cuánto cuesta
Cada persona evaluada usa un crédito, con todas las pruebas de su batería. Paquetes de créditos:
| Paquete | Precio | Por persona |
|---|---|---|
| 10 evaluaciones | USD 25 | USD 2.50 |
| 50 evaluaciones | USD 100 | USD 2 |
| 200 evaluaciones | USD 300 | USD 1.50 |
Precios en dólares. Ver en México · Ver en Venezuela
Preguntas frecuentes
¿Qué pruebas trae esta batería?
Trae 4 pruebas: Conocimientos de higiene y manejo de alimentos, Juicio situacional para restaurantes y hoteles, Atención al detalle, Integridad (honestidad y humildad). En total, unos 21 minutos.
¿Puedo cambiarle pruebas?
Sí. Puedes quitar o agregar pruebas al invitar, o armar la batería con lo que pide el perfil del puesto.
¿El resultado decide si contrato?
No. No decidas solo por un puntaje: léelo junto con la entrevista, las referencias y lo que pide el puesto. Revisa también el reporte de impacto adverso antes de usar un mínimo como filtro.
Manda esta batería a tu próxima vacante.
La persona responde desde el celular y tú ves qué cumple del puesto y qué le falta.